Ingredienser (4 personer)
Tilberedningstid: 5 min.
1 boks Vesteraalens fiskeboller
100 gr hvetemel
100 gr revet hvit ost
3 egg
Overrask til tapasbordet med Piccata laget av Vesteraalens Fiskeboller, eller lag noe ekstra godt til kveldssnacksen.
Fremgangsmåte
Pisk eggene lett sammen og ha i revet ost.
Fiskebollene vendes i hvetemel før de has i eggblandingen. Ikke ta for mange av gangen.
Stekes over middels varme til de er gyldne.