Ingredienser (4 personer)

Tilberedningstid: 5 min.

1 boks Vesteraalens fiskeboller

100 gr hvetemel

100 gr revet hvit ost

3 egg

Overrask til tapasbordet med Piccata laget av Vesteraalens Fiskeboller, eller lag noe ekstra godt til kveldssnacksen.

Fremgangsmåte

Pisk eggene lett sammen og ha i revet ost.

Fiskebollene vendes i hvetemel før de has i eggblandingen. Ikke ta for mange av gangen.
Stekes over middels varme til de er gyldne.